Recept


Goda Hamburgers

2kg blandfärs (eller nötfärs)

1pkt Fransk Lök Soppa (den som ger en liter soppa)

1dl vatten

 

Blanda färs, soppa och vatten. Forma till hamburgare (tips: Tupperware har en hamburger press som är underbar! slipper kladiga händer och får fasta fina hamburger) Grilla ute, eller i ungnen (175º), eller steka i stekpannan. Severa med hamburger bröd, amerikansk dressing, ketchup, gurka, lök, sallad, tomat, ost. Jätte gott, och jätte enkelt! Chips och Cola är också gott till!

 

 

Chocolate Chip Cookies

ca 60 st.

 

5.2 dl. mjöl

1 tsk. bikarbonat

1 tsk. salt

226 g. smör (el. margarin) mjuk

1.75 dl. socker

1.75 dl. brun farin

2 tsk. vanilj socker

2 ägg

4.6 dl chocolate chips (hackad block choklad, non-stop eller microchips)

(2.3 dl. hackade nötter)

 

Blanda mjöl, bikarbonat, och salt i mindre skål.

Vispa smör, socker, farin och vaniljsocker i större skål.

Tillägg ett ägg i taget, vispa väl imellan äggen.

Sakta blanda in mjöl blandningen.

Blanda in choklad (och nötter om man önskar)

Klicka ut på smörjd bakplåt.

 

Gräddas i 200º C. i 9-11 min. tills kakorna är gyllene brun.


 

HEM